📝 ข้อมูลทั่วไปของศูนย์

🎯 วิสัยทัศน์ / พันธกิจ

“เป็นศูนย์นวัตกรรมเกษตรชั้นนำ ที่ขับเคลื่อนความยั่งยืนและยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรด้วยเทคโนโลยีและความร่วมมือ”

ศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (AIC) เป็นศูนย์กลางความร่วมมือที่เชื่อมโยงเกษตรกร หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และมหาวิทยาลัย เพื่อร่วมกันพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตรอย่างยั่งยืน โดยมุ่งเน้นพื้นที่จังหวัดนนทบุรี AIC สนับสนุนระบบนิเวศนวัตกรรมแบบมีส่วนร่วม ผ่านการให้ทรัพยากร ความเชี่ยวชาญ และเครือข่ายความร่วมมือ พร้อมทั้งถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่สามารถนำไปใช้ได้จริง เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ของเกษตรกรในพื้นที่อย่างเป็นรูปธรรม

📌 วัตถุประสงค์หลัก

• พัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการเกษตรและการผลิตผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงทางการเกษตร
• เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรด้วยการแปรรูปและต่อยอดทางธุรกิจ
• ขับเคลื่อนงานวิจัยและสร้างนวัตกรรมตามแนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียนและเศรษฐกิจสีเขียว
• บ่มเพาะเกษตรกร ยุวเกษตรกร เจ้าหน้าที่ และผู้ประกอบการ ให้มีทักษะด้านเกษตรสมัยใหม่ เทคโนโลยี และการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์

🔧 ขอบเขตการให้บริการ / กิจกรรมหลัก

• การถ่ายทอดเทคโนโลยีและการวิจัย
• การจัดการฝึกอบรม
• การให้คำปรึกษาด้านงานวิจัยนวัตกรรม
• การเชื่อมโยงการให้บริการทดสอบและวิเคราะห์กับหน่วยงานต่างๆ ภายในมหาวิทยาลัย
• การสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียกลุ่มต่างๆ

👥 กลุ่มเป้าหมาย

🏆 ผลงานเด่น / ความสำเร็จ

• การพัฒนาเซ็นเซอร์ตรวจวัดน้ำเค็ม/2567/สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดนนทบุรี สำนักงานเกษตรจังหวัดนนทบุรี ชลประทานจังหวัดนนทบุรี/ต้นแบบเซ็นเซอร์ตรวจวัดน้ำเค็มและแพล็ตฟอร์มการรายงานน้ำเค็ม
• การวิเคราะห์ระบบเพื่อประเมินความเป็นไปได้ในการใช้ระบบอัตโนมัติในกระบวนการผลิต/2567/บริษัท สยามอุตสาหกรรมเกษตรอาหาร จำกัด (มหาชน) โรงงานระยอง/ให้คำปรึกษาและแนวทางในการปรับปรุงกระบวนการผลิตด้วยระบบอัตโนมัติ
• การพัฒนาระบบ Torrefaction สำหรับการเพิ่มค่าความร้อนให้กับวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรอัดเม็ด/2567/บริษัท วีอาร์พี่โฮลดิ้ง จำกัด/ให้บริการวิจัยเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ถ่านจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรอัดเม็ดเพื่อต่อยอดการใช้ประโยชน์เป็นเชื้อเพลิงชีวมวลสำหรับโรงงานอุตสาหกรรม
• การทดสอบประสิทธิภาพของปุ๋ยใบทองหลาง/2566/สวนคุณแผ่นดิน จ.นนทบุรี/ผลการทดสอบประสิทธิภาพของปุ๋ยใบทองหลางเพื่อใช้ประโยชน์ในสวนทุเรียนนนทบุรี
• การผลิตลิกนินจากเปลือกเลมอนเหลือทิ้ง/2565/มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรีและสวนมะนาวภูทวี & เลมอนฟาร์ม/การพัฒนากระบวนการสกัดลิกนินจากเปลือกเลมอน (ข้อเสนอโครงการกับสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ)
• การพัฒนาผลิตภัณฑ์หน่อกะลาอบกรอบ/2564/สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดนนทบุรี/ต้นแบบผลิตภัณฑ์หน่อกะลาอบกรอบ
• การจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ "ระบบฟาร์มอัจฉริยะแปลงข้าว" อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี/2564/สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดนนทบุรี/ศูนย์การเรียนรู้ด้านการเกษตรอัจฉริยะในแปลงข้าวเพื่อให้กับเกษตรกรในพื้นที่นนทบุรีเรียนรู้เกี่ยวกับการใช้เซ็นเซอร์และระบบเกษตรอัจฉริยะในการเพาะปลูก
• การนำผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาโดยมหาวิทยาลัยไปออกบูธในงานต่างๆ เช่น งาน อว. แฟร์ งาน 60 ปี สมาคมจัดการธุรกิจแห่งประเทศไทยร่วมกับศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อเพิ่มขีดความสามารถของประเทศ
• การถ่ายทอดเทคโนโลยีในงานต่างๆ ของ จ.นนทบุรี
• เผยแพร่สื่อออนไลน์ในรูปแบบของวิดีโอ

👥 ทีมบุคลากรหลัก

1. ผศ. ดร.พีรพงษ์ พรวงศ์ทอง – หัวหน้าศูนย์ เชี่ยวชาญด้าน Functional Ingredient, Waste Utilization, Environmental Technology, Design Thinking, Entrepreneurship
2. ผศ. พยุง เดชอยู่ – รองหัวหน้าศูนย์ เชี่ยวชาญด้าน Sensor, ระบบอินเตอร์เน็ตของสรรพสิ่ง, การเกษตรปราดเปรื่อง
3. รศ. ดร.สุกัญญา เทพวาที นักวิจัย เชี่ยวชาญด้าน เคมีอุตสาหกรรม Heath and Beauty Science
4. ผศ. ดร.สุพาชัย เจษฎาเจิม นักวิจัย เชี่ยวชาญด้าน วิศวกรรมเคมี
5. ผศ. ดร. ประภัสสร ประเทืองไทย นักวิจัย เชี่ยวชาญด้าน การออกแบบโรงเรือน สถาปัตยกรรมศาสตร์
6. ดร.พิเศษพร วศวงศ์ นักวิจัย เชี่ยวชาญด้าน เศรษฐศาสตร์
7. ดร.ฐสรรพร แสงสุขเอี่ยม นักวิจัย เชี่ยวชาญด้าน Functional Ingredient, Food Science and Technology